Trong 5 năm trở lại đây, Cụm từ “Nhượng quyền thương hiệu là gì” đã trở thành một trong những mô hình kinh doanh phát triển mạnh mẽ nhất tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Khi thị trường ẩm thực ngày càng cạnh tranh, nhiều nhà đầu tư lựa chọn nhượng quyền như một cách “đi tắt đón đầu”. Tận dụng thương hiệu có sẵn, quy trình chuẩn hóa, và mô hình kinh doanh đã chứng minh hiệu quả.
Trong làn sóng ấy, Mr. Pokki nổi lên như hiện tượng nhượng quyền nhanh nhất trong ngành ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam – chỉ trong vài năm đã phủ sóng hàng trăm điểm bán trên toàn quốc.
Từ một thương hiệu đồ ăn Hàn Quốc bình dân, Mr. Pokki đã xây dựng mô hình “nhượng quyền linh hoạt – vốn thấp – rủi ro thấp”, phù hợp cho cả sinh viên, nhân viên văn phòng, hay chủ quán ăn muốn mở rộng mô hình.
Bối Cảnh & Xu Hướng Thị Trường “Nhượng Quyền” Năm 2025
Theo giả định dựa trên số liệu tổng hợp của các báo cáo ngành F&B (Forbes Việt Nam, Vietnam Franchising Report 2025), quy mô thị trường nhượng quyền F&B tại Việt Nam đạt giá trị hơn 4,2 tỷ USD, tăng trung bình 12%/năm trong giai đoạn 2022–2025.
Ba Xu hướng Nổi Bật Định Hình Thị Trường “Nhượng Quyền” 2025:
- Đầu tư nhỏ – vận hành linh hoạt: Người trẻ, đặc biệt là thế hệ Gen Z, ưa chuộng mô hình kinh doanh nhỏ gọn, có thể khởi nghiệp chỉ từ 5–60 triệu đồng.
- Ẩm thực ngoại quốc quen thuộc: Ẩm thực Hàn Quốc, Nhật Bản và Đài Loan tiếp tục giữ sức hút mạnh, nhờ phù hợp khẩu vị người Việt.
- Tăng tốc chuyển đổi số: Các thương hiệu nhượng quyền đầu tư mạnh vào hệ thống quản lý bán hàng, app vận hành, và marketing số.
Vì Sao Thương Hiệu Hàn Quốc Như Mr. Pokki Có Lợi Thế Cạnh Tranh?
Ẩm thực Hàn đã trở thành “ngôn ngữ toàn cầu” nhờ làn sóng K-Food. Với các món quen thuộc như tokbokki, kimbap, gà phô mai, Mr. Pokki đáp ứng đúng nhu cầu “vừa ngon – vừa rẻ – vừa tiện”.
> Mô hình có chi phí nhượng quyền thương hiệu đầu tư thấp nhưng mang lại trải nghiệm đồng nhất, giúp nhà đầu tư nhanh chóng hòa vốn.
Giới Thiệu Thương Hiệu Mr. Pokki
Mr. Pokki – Korean Street Food cho người Việt.
Ra đời với sứ mệnh “mang trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đến mọi góc phố Việt Nam”, Mr. Pokki đã trở thành biểu tượng cho mô hình ẩm thực đường phố Hàn Quốc chuẩn hóa.
Tính đến năm 2025, thương hiệu đã có hơn 900 cửa hàng nhượng quyền trên toàn quốc (giả định).
Ba Trụ Cột Phát Triển Của Mr. Pokki:
- Sản phẩm: Thực đơn đa dạng, đậm chất Hàn, nguyên liệu chuẩn công thức độc quyền.
- Mô hình: Linh hoạt từ xe đẩy, shop-in-shop đến cửa hàng chuẩn thương hiệu.
- Con người: Đội ngũ đào tạo chuyên nghiệp, cam kết đồng hành cùng đối tác nhượng quyền.
Yếu Tố Tạo Nên Thành Công Của Mr. Pokki Trong Nhượng Quyền
1. Quy Trình Vận Hành Tinh Gọn
Mr. Pokki chuẩn hóa toàn bộ quy trình: từ sơ chế, chế biến, đóng gói, đến bán hàng. Nhờ đó, người mới có thể “1 tuần thành chủ quán” – nhanh chóng vận hành mà không cần kinh nghiệm F&B.
2. Chuỗi Cung Ứng Chủ Động, Chi Phí Nhượng Quyền Giá Rẻ
Tất cả nguyên liệu, bao bì, và thiết bị được cung ứng trực tiếp từ công ty, giúp đảm bảo chất lượng đồng nhất – giá ổn định – giao hàng nhanh trên toàn quốc.
3. Đào Tạo & Hỗ Trợ Toàn Diện
Đối tác được huấn luyện về vận hành, bán hàng, quản lý nhân sự, và marketing, đi kèm video hướng dẫn và checklist kiểm tra hàng ngày.
4. Thương Hiệu Mạnh & Truyền Thông Hỗ Trợ
Mr. Pokki sở hữu hệ thống nhận diện chuyên nghiệp, đồng hành cùng các chiến dịch truyền thông lớn. Giúp cửa hàng nhượng quyền “đi nhanh – nhận diện mạnh – tăng doanh thu sớm.”
Vận Hành & Quản Lý Chất Lượng Tại Hệ Thống 900+ Cửa Hàng Nhượng Quyền
Để đảm bảo chất lượng đồng nhất, Mr. Pokki áp dụng hệ thống quản lý 4 cấp:
- Checklist vận hành chuẩn hóa (vệ sinh, nguyên liệu, dịch vụ).
- Bộ tiêu chuẩn nhận diện (đồng phục, logo, thiết kế quầy hàng).
- Kiểm tra định kỳ 2 lần/tháng bởi đội ngũ giám sát vùng.
- Hệ thống số hóa – App báo cáo doanh thu, quản lý đơn hàng, và hỗ trợ marketing tự động.
Các Bước Hợp Tác Với Mr. Pokki
- Đăng ký thông tin tại Mr. Pokki.com.
- Nhận tư vấn và bộ tài liệu nhượng quyền.
- Ký hợp đồng & nhận set-up cửa hàng.
- Vận hành & được hỗ trợ truyền thông liên tục.
Chi Phí Nhượng Quyền Thương Hiệu – Cơ Hội Đầu Tư Hiệu Quả Cho Người Mới
Nhượng quyền thương hiệu là gì? Đó là hình thức hợp tác giữa bên nhượng quyền và bên nhận quyền, trong đó người nhận quyền được sử dụng thương hiệu, quy trình, và mô hình kinh doanh đã thành công.
Với Mr. Pokki, nhượng quyền không chỉ là đầu tư, mà còn là con đường khởi nghiệp bền vững, vốn nhỏ – rủi ro thấp – hiệu quả cao.
- Tham khảo các thông tin nhượng quyền mới nhất
- Website: Mrpokki.vn hoặc Mr.Pokki.com
- Facebook: Mr.Pokki
- YouTube: Mr.Pokki Korean
- TikTok: Nhượng Quyền Mr. Pokki
- Hotline: 0326.095.566
